Bütün insanlar yemeği sever. Ve bu sadece lezzet değil. Bir yemeğin güzelliği ve sanatsal değeri, malzemeler ve kaloriler kadar önemli olabilir. Bu değeri yakalamak ve başkalarına aktarmak gıda eskizinin arkasındaki ana fikirdir.

Özellikler

Yemek çizimleri natürmortun bir türevi olarak görülebilir, ancak bir noktada yemek çizimleri o kadar yaygınlaştı ki İngilizce’de kendi isimlerini aldılar.

Hayattan yiyecek çizmek, yaratıcı çalışmalar yapmak isteyen herkes için iyi bir ısınma ve küçük bir günlük pratiktir. Küçük bir not defteri alıp bir hafta boyunca tüm yiyeceklerinizi eskiz defterine çizebilirsiniz.

Çok sayıda güzel görüntü nedeniyle, sanatçılar illüstrasyonlar için her zaman kaynak malzemeye sahiptir ve kendi evlerinin rahatlığında muhteşem ve karmaşık yiyecekler çizebilirler.

Fotoğraflar genellikle bilgiyi doğru bir şekilde aktarır. Doğayı idealize edebilir, ifade gücünü en üst düzeye çıkarabilir ve gerçekçilikten uzaklaşarak stilizasyon alanına geçebilirsiniz.

Gıda illüstrasyonlarının bu kadar popüler hale gelmesinin nedenlerinden biri de Ticari faaliyetlerde kullanıldıkları öğrenilmiştir. Sonuçta, web’de çok sayıda görüntü olmasına rağmen, doğru kompozisyona sahip bir fotoğraf bulmak bazen zor olabilir. Öte yandan illüstrasyonlar, farklı ayrıntıları birleştirmenize, gerekirse amacınıza uygun açıları ve vurguları değiştirmenize olanak tanır. Gıda eskizleri bir logo, menü tasarımı, web sitesi veya baskı için temel olarak kullanılabilir.

Gıda çizimlerinin konusu çok yönlüdür. İnsanlar kendi zevklerine göre yemek pişirir ve çizerler.

Bununla birlikte, tatlılar her çizerin tasvir etmeye çalıştığı bir şeydir, bu nedenle bu yön öncü olarak adlandırılabilir.

Nereden başlamalı?

İşte yeni başlayanlar için bazı ipuçları. Meyve ve sebzeler başlamak için iyi bir yerdir. Basit şekiller ışık ve gölgenin konumunu belirlemeyi kolaylaştırır ve degradeleri yumuşatma alıştırması da yapabilirsiniz. Birkaç hafif nesne ile başlayın, suluboya ile stilinizi geliştirin ve hacmi aktarmaya çalışın. Becerilerinizden emin olduğunuzda, sunumunuzu çeşitlendirmek için meyve ve sebzelerin boyut, doku ve detaylarını karşılaştırabilirsiniz.

İllüstrasyon fikri üzerinde düşünün. Birçok yemek pişirildiğinde güzel görünürken, diğerleri en iyi malzeme aşamasında görünür.

Özbek samsa, Japon ruloları, Amerikan burgeri – bu yemeklerin çoğu geleneksel çanak çömleklerde muhteşem bir şekilde servis edilir. Dikkatlice bakın ve hayal ettiğiniz tarifin içinde bu tür gereçler olup olmadığına bakın.

Ayrıca arka planı ve çevreyi de göz önünde bulundurmak önemlidir. Örneğin, rahat bir his yaratmak için konuya damalı bir masa örtüsü ekleyebilir veya ülkenin karakterini ifade etmek için servis parçaları ve çanak çömlek kullanabilirsiniz.

Eskizin konusunu, olay örgüsünü ve kaynak malzemeyi seçtiyseniz, sıra renkleri daraltmaya gelir. Çoğu zaman, bir resmin genel etkisi iki veya üç renk tonunun oranına dayanır.

Bazen benzerdirler, bazen zıttırlar. Örneğin Ratatouille, mor domatesler, yeşil kabaklar ve mor patlıcanlardan oluşan bir settir. Bu renklerin üçünü de aynı anda seçin ve uyum yaratmak için tonlarını kullanın.

Çizime son halini verdikten sonra, bir sonraki adım bir başlık veya resim yazısı oluşturmaktır. Eskiz çalışmasında bu kısım son derece önemlidir, çünkü eskizin anlamını başka bir düzeye taşır, onu uygulanabilir ve aranır hale getirir.

Yemeğin adı veya tarif açıklaması için bir metin bloğu gibi en büyük nesneler için alan önceden hazırlanabilir.

Daha eksiksiz ve resmi bir tarif için bir dergi düzenini de taklit edebilirsiniz.

Yeni başlayanlar için çizim seçeneklerine genel bakış

Şimdi birkaç başarılı suluboya yemek çizimi örneğine bakalım.

Somonun kırmızı rengi avokado ve ıspanakla güzel bir tezat oluşturuyor. Tabak güzel bir şekilde dekore edilmiştir. Natürmort fotoğrafçılığının aksine, burada daha az yarım ton gereklidir, bu nedenle renk farkını yakalamak ve aktarmak önemlidir.

Gölgelerle çalışmanın bir başka yolu da benzerlik ilkesidir. Yiyecekler tek tip renktedir ve biz sadece renk tonları arasında ayrım yaparız.

Mojito açık yeşil renk düzenini ortaya koyuyor. Tonal kontrast, açık tonlardan daha zengin ve derin tonlara ustaca bir geçişle önemli bir yere sahiptir.

Aşağıda balık pişirmek için bir tarif sayfası bulunmaktadır. Adım adım bir taslak, süreci basitleştirebilir ve kategorize edebilir. Bu düzenle yemek yapmak, onu boyamak kadar eğlenceli olabilir.

Kompozisyonu değiştirebilirsiniz. Örneğin, tabağın kendisinden ziyade içindekilere dikkat çekmek için çorbayı en üste çizmek ilginçtir. Öte yandan, katmanlı bir tatlıya yandan bakarsanız daha ilginç olur.

Pasta nasıl çizilir?

Aşağıda keçeli kalemlerle bir pastanın nasıl çizileceğini adım adım anlatıyoruz.

Önce pastayı siyah beyaz renkte çizmelisiniz. Pastayı sert bir kalemle çizin, ince siyah bir kalemle etrafını çizin ve kalem izlerini bir silgiyle silin.

Pastanın üst katmanını çizin. Bu en iyi geniş bir keçeli kalemle yapılır. Daha düzgün bir katman için işaretleyiciyi iki kez kullanabilirsiniz. Kekin her iki tarafı da dış çizginin dışında bırakılabilir. Sonra gelecekteki sufleyi bir blender ile çalışın. Bunu yapmak için, blenderin ucunu dolgunun ve sınırlarının üzerinde birkaç kez gezdirin. Kağıt nemden dolayı hızla kararacaktır, ancak alkol buharlaştığında sonuçlar görünür hale gelecektir. Bu teknik kekin daha hafif görünmesine yardımcı olacaktır.

Üstte, şurubun altına bir gölge çizin. Aynı renkten küçük darbelerle doku ekleyin. Önceki renk tonuyla düzeltin.

Kekin alt kısmındaki yatay vuruşlar, hamurun istenen dokusunu bir kerede oluşturmanıza olanak tanır. Daha sonra hepsini birleştirmek ve geçişi yumuşatmak için üstüne daha da açık bir işaretleyici renk kullanın.

Sol taraftaki ışıklı alanda ince bir beyaz kağıt tabakası bırakarak yaban mersinlerini renkle doldurun. Kenarlığı bulanıklaştırmak için bir blender kullanın. Sonra daha koyu bir kalemle meyveleri koyulaştırın. Gerçekçi sonuçlar için yaban mersinlerini bir kılavuz olarak kullanın. Ardından, meyvenin daha koyu alanlarının kenarlarını yumuşatın.

Bir sonraki adım, iki renkte şuruptan bir taban katmanı yapmaktır. Parlak kısmı atlayarak önce bir kat kırmızı ekleyin. Şurubun altı biraz kırmızıdır, ancak üzerine koyu mor bir renk de eklenmiştir.

Koyu mor rengi hem yaban mersinlerine hem de şuruba uygulayarak görsel olarak bir kompozisyonda birleştirin. Ana vurguları bir blender ile vurgulayın. Daha iyi bir etki için bu adımı birkaç kez daha tekrarlayın.

Yaban mersinlerinin üzerine daha belirgin bir gölge çizin ve sert geçişi bulanıklaştırmak için tekrar mor bir kalem kullanın. Şurubun altındaki gölgeleri vurgulamak ve hamuru koyulaştırmak için gri bir keçeli kalem kullanın.

Yeşil bir yaprak ekleyin, bunun için bir temel dolgu oluşturun. Ardından, damarları oluşturmak için yaprağın üst yarısını koyulaştırın. Gölge iki adımda yapılır. Gölgenin dış hatlarını doldurmak için açık gri işaretleyiciyi kullanın. Ardından daha koyu bir renkle, nesnelerin hemen altına ince bir çizgi çizin. Son adım sınırları yumuşatmaktır.

Hamur hala çiğ görünüyor, bu nedenle farklı bir doku ekleyebilir ve astarı kullanarak küçük noktalar.

Çalışmanın çok parlak görünmesini önlemek için birkaç vurguyu koyulaştırın. Şurubun altındaki gölge desenini geliştirin.

Son olarak, resmin ana hatlarını çizmek için daha kalın bir astar kullanın. Elinizi çizimin ortasına getirirseniz ve anahatlar kayarsa, ikinci bir vuruşla düzeltebilir veya azaltabilirsiniz. Ancak olduğu gibi de bırakabilirsiniz, bu sizin tercihinize bağlıdır.

Pasta illüstrasyonu tamamlandı!

Yararlı ipuçları

Deneyimli yemek çizerlerinden birkaç ipucunu dikkate alın.

Mükemmeliyetçilikten vazgeçin. Sıfırdan mükemmel bir şey yaratmak istemek göz korkutucu ve motivasyon kırıcı olabilir. Eskizlerinizi mükemmel yapmaya çalışmayın.

Yemek çizimi tekniğindeki en önemli şey, kaleminizi hafif, pürüzlü çizgiler çizebilecek şekilde tutmaktır. Çok sıkı veya tabana çok yakın tutulması tavsiye edilmez. İdeal pozisyon, kalemin elde serbest olduğu pozisyondur.

Işık ve gölge yaratmak, bir çizimi üç boyutlu hale getirmenin başlıca yoludur. Her zaman hacim katın, düz görüntüler daha az çekicidir.

Gıda, doku ve renkleri ifade etme becerilerinizi geliştirmek için harika bir konudur. Yemeğinizi en iyi şekilde ortaya çıkaracak şanslı açıları arayın, renk denemeleri yapın. İyi çizimler yapın ve yemeğinizin tadını çıkarın!