Görgü kurallarına göre çatalın tabağın hangi tarafına konulacağı?
Restoran görgü kuralları dikkatli bir çalışmayı hak eden hassas bir sanattır. Sadece çalışanlar değil, hizmet sektörünü sık sık ziyaret edenler de kendi başlarına hizmet verirken olası garip durumlardan kaçınmak için bu alanın bazı temel kurallarına ve özelliklerine aşina olmalıdır. Çatal…
Masada görgü kuralları: çatal bıçak takımını öğrenmek
Toplumdaki davranış biçimleri, bir kişinin eğitimini ve temel görgü kuralları hakkındaki bilgisini gösterir. Her şeyden önce bu, masada düzgün davranmanın gerekli olduğu kafe ve restoran ziyaretleri için geçerlidir. Masada görgü kuralları sadece mutfak eşyalarının nasıl tutulacağı, nasıl yenilip içileceği ile…
Çatal nasıl doğru tutulur?
Çatal sol elde, bıçak ise sağ elde tutulmalıdır. Bu kural her birimize çocukluğumuzdan beri aşinadır. Kelimenin tam anlamıyla bebeklikten itibaren biri masadaki tüm davranış kurallarını özümser ve birinin yetişkinlikte görgü kurallarının tüm bilgeliğini yeniden öğrenmesi gerekir. Bir akşam yemeği partisinde…
Ekmek nasıl alınır: çatalla veya elinizle?
Hiçbir ziyafet ekmeksiz olmaz. Bu konuda atasözleri, deyişler ve hatta masallar yazılmıştır. Doktorlar bile faydalarından bahsediyor. Bu değerli ürüne duyulan sarsılmaz saygı, masadaki davranış normlarına da yansımaktadır. Görünüşe göre hiçbir şey karmaşık değil, ancak belirli kurallar var. Temel kurallar Masada…
