Bitkilerle ilgili meslekler birçok kişi için cazip olabilir. Ancak bu tür pozisyonlar oldukça çeşitlidir: botanikçi, peyzajcı ve çiçekçi (çiçekçi) içerir. Bitki bilimi ile doğrudan ya da dolaylı olarak ilgili çeşitli başka meslekler de vardır.
Özellikler
Buradaki en önemli özellik, bu şaşırtıcı, büyüleyici ve sıra dışı organizmalarla sürekli temas halinde olmaktır. Doğaya olan sevginizi göstermek için tam bir fırsat var. Kişi kendini sadece çalışan bir insan olarak değil, bir uyum yaratıcısı ve etrafındaki dünyayı güzelleştiren biri olarak hissedebilirdi.
Birlikte çalışmanız gereken tüm bitkileri iyice incelemeniz gerekecek. Genel bir biyoloji ve kimya bilgisi ile estetik duygusunun gelişmesinin de bir zararı yoktur.
Botanikçi kimdir?
Bu, bitki örtüsünü ciddi bir bilimsel düzeyde inceleyen bir uzmana verilen isimdir. Ancak botanikçilerin de pek çok formda olduğunun farkına varılmalıdır; bitkiler, hepsini aynı anda incelemek için çok çeşitli ve çok sayıdadır. İnsanoğlu çok eski zamanlardan beri bitki örtüsünü inceliyor ve antik çağın büyük medeniyetleri yüzlerce farklı bitki türünü tanıyordu. Ancak ne o dönemde ne de Orta Çağ’da “gerçek” bir botanikçiden söz edilebilirdi. Sonuçta, tüm bu çalışmalar herhangi bir bilimsel yöntem ve hatta düzen olmadan gerçekleşiyordu: herkes gerekli olduğunu düşündüğü şeyi arayabilir ve uygun gördüğü şekilde araştırma yapabilirdi.
Botanik biliminin gerçek anlamda bilimsel bir nitelik kazanması ancak 17. ve 18. yüzyıllarda mümkün olmuştur. Bunda belirleyici rol sadece mikroskobun icadıyla değil, aynı zamanda canlı türlerinin sistematiğinin oluşturulmasıyla da oynandı; daha sonra – hücrenin keşfi ve moleküler-genetik araştırmaların uygulamaya konulması. Bu aşamaların her biri botaniği niteliksel olarak içten dışa değiştirdi. Bugün, onun tarafından istihdam edilen uzmanlar:
Peyzaj tasarımı ile ilgili uzmanlıklar
Ya da, daha doğrusu, bir bitki tasarımcısı (diğer bir adı “çiçek tasarımcısı”). Ancak bu uzmanlar arasında bazı farklar olduğu da bilinmelidir. Phytodesign, belirli bir alanın çevreye duyarlı bir şekilde doldurulmasıdır. Ve çiçek tasarımında, tamamen estetik hususlar ön plana çıkar. Birlikte güzel görünen, ancak doğada aynı ekosistemde bulunmayan ve hatta farklı yörelere ait olan kültürler birleştirilebilir.
Yine de her iki faaliyet de genellikle aynı kişiler tarafından yürütülür. Sadece belirli bir durumda az ya da çok bir veya başka bir görevi çözerler. Çiçekçi-tasarımcı sürekli olarak en etkili tasarım çözümünü bulmak için denemeler yapmakla meşguldür. Fitotasarım, bitkilerin içinde bulunduğu tüm koşulların dikkatle değerlendirilmesi anlamına gelir:
Tanım olarak, çiçekçiler, bir seranın kontrollü ortamında veya açık düzenlenmiş bir plantasyonda çiçekli bitkiler yetiştiren kişilerdir. Çiçeklerle çalışmanın farklı amaçları olabilir. Birisi onları kesimler için satın alır, diğerlerinin evleri ve kompozisyonun açık alanlarını dekore etmesi gerekir. Esasen, Bir çiçek tasarımcısı bir bahçıvanla aynıdır, ancak profesyonel bir temelde.
Yerli çiçekçilik yirminci yüzyılın ortalarında eşi benzeri görülmemiş bir refaha ulaştı, ancak şimdi ithal dikim malzemesine çok bağımlı.
Ve bu uzman, çiçek aranjörünün aksine, çabalarını esas olarak bitki yetiştiriciliğinin ilk aşamasına yoğunlaştırır. Toprağı hazırlar ve belli bir şekilde gübreler. Bir peyzaj mimarı da fidan dikiminden sorumludur. Son olarak, yetiştirilen ürünlerden kompozisyonlar oluştururlar, mekanı özenle dekore ederler. Bir peyzaj mimarının kaliteli iş çıkardığı yerler her zaman güzel ve rahattır; dahası, genellikle şu şekilde düşünülür: bir çiçekçi ticari ve özel sektörde, bir peyzaj mimarı ise kentsel ve kamusal alanda çalışır.
Peyzaj tasarımıyla doğrudan ilişkili olan bir meslek de çiçekçiliktir. Sadece belirli bitkileri satmakla kalmıyor, aynı zamanda alıcılara bunları en iyi nasıl kullanacakları konusunda danışmanlık yapıyor. Çiçekçiler bazen çeşitli türlerden buketler yapmak zorundadır. Burada onsuz yapamazsınız:
Sebze ve bitki yetiştiriciliği ile ilgili işler
Bahçıvanlar ve bahçıvanlar tarafından çeşitli meyve türleri ve şifalı bitkiler yetiştirilmektedir. Tabii ki artık sadece kişisel bahçelerde ve sebze bahçelerinde değil, aynı türden büyük çiftliklerde de. Eğer çiftlik yeterince büyükse, mutlaka bir tarım uzmanı da olacaktır. Kararı o verir:
Tarım uzmanlarının emirlerine itaat edilir:
Bir bahçıvan da bitki yetiştirmekle ilgilenir. Ancak sınırlı bir ürün yelpazesi ile değil, çok çeşitli türler ve bunların bileşimleri ile çalışmak zorundadırlar. Amaç bir bahçe, yani otların, çalıların, ağaçların ve yarı çalıların yekpare bir estetik kompozisyon oluşturacağı bir kompleks yaratmaktır. Bahçıvanlar da kendilerine emanet edilen bahçelerin kışı daha iyi atlatmasını sağlar. Elbette diğer mevsimlerde de çiftlikleriyle ilgilenirler.
Başka hangi meslekler var?
Bu mesleğin modern adı ortaya çıkmadan çok önce de var olduğunu hemen söylemekte fayda var. Eski zamanlardan beri çiçekler, buketler ve bunlardan yapılan çelenkler çok popüler olmuştur. Ancak ülkemizde çiçekçilik faaliyeti ancak 2000’li yılların sonlarından bu yana resmi olarak tanınan iş türleri kataloğuna dahil edilmiştir. Çiçekçiler genellikle tek seferlik etkinliklerin dekorasyonuyla görevlendirilir:
Bununla birlikte, çiçekçilik günlük pratikte de uygulanabilir. Bir kafede ve gece kulübünde, bir otelde ve restoranda, bir bankada ve bir devlet kurumunda mekanı bitkilerle süslemek çok yararlıdır. Çiçekçiler ayrıca çeşitli durumlar için hediye buketleri oluşturmak üzere de görevlendirilmektedir. Düğün çiçekçiliği ve yenilebilir buketlerin hazırlanması bu son yönden bile biraz öne çıkıyor. Yas törenleri veya protokol etkinliklerinin dekorasyonu konusunda uzmanlaşmak da mümkündür.
Bu meslekte insanlar bitkilerin kendileriyle değil, yaşam alanlarıyla ilgilenirler. Önemli olan, çevrecilerin haberlerde sıkça yer alan gürültücü aktivistler olmamasıdır. Bunlar, doğal toplulukların işleyişini ve bu toplulukların neden bozulduğunu inceleyen ciddi uzmanlardır. Araştırmaların çoğu, örneğin belirli bir türün o andaki yaygınlığını, varoluş koşullarını öğrenmenin mümkün olduğu “sahada” gerçekleştirilir. Ayrıca, ekolojistler de bu işle ilgilenmektedir:
Bitkilerle ilgili meslekler listesinde anketörlerden bahsedilmesi sadece ilk bakışta gariptir. Aslında hem peyzaj hem de saha çalışmaları için zemin hazırlayanlar onlardır. Tarım uzmanları ve tasarımcıların üzerinde çalıştığı haritalar, planlar ve şemalar haritacılar tarafından hazırlanır. Kayıt altına alınmamış çok küçük bir çöküntü ya da yükselti, onlarca hatta yüzlerce insanın uzun emeğinin değerini düşürebilir. Arazilerin detaylı bir şekilde incelenmesi, en uygun yerleşim planlarının ana hatlarının çizilmesini sağlar.
Tasarımcılar genellikle sadece kesin olarak belirlenmiş, iyice test edilmiş sörveyörlerle işbirliği yapar – aksi takdirde iş kötü gider.
Buradaki en önemli nokta, bitkiler ve bitki üretimi ile ilgilenmek isteyen bir kişinin çok basit bir şey yapabileceğidir: başkalarına ihtiyaç duydukları temel becerileri öğretmek. Sonuçta, çiçekçiler ve tasarımcılar, ekologlar ve haritacılar, botanikçiler ve çiçekçiler mutlaka profesyonel eğitimden geçmelidir. Ve bitki dünyasını bilen ve takdir eden bir kişi tarafından yönetilmesi çok iyidir.
Ancak bitkilerle ilgili mesleklerin tanımının burada bitmediğini vurgulamak gerekir. Bir logger (orman hasatçısı) haklı olarak bunların arasındadır. Neyin hasat edileceği ve nasıl hasat edileceği konusunda kayıtsız değildir. Ayrıca, farklı bitkilerin (ve sadece doğrudan hasat edilenlerin değil) özelliklerine ilişkin kesin bilgi son derece yararlı olabilir. Ayrıca ormanı ekolojik açıdan da değerlendirmek zorundayız: çevreye önemli bir zarar vermeden belirli bir alanda ne kadar ticari kereste hasat edilebilir.
Ormancıların katkısı çok önemlidir. Doğal afetler veya insan faaliyetleri sonucunda kaybedilen orman alanlarını geri kazandıran kişilerdir. Yine de “bitki” mesleklerinin büyük bir kısmı sıradan tarımla ilgilidir. Bunlar arasında su ve arazi ıslah mühendisi (eskiden ameliorator olarak adlandırılırdı) pozisyonu öne çıkmaktadır. Bu tür çalışmalar ekoloji ve inşaatın kesiştiği noktada yer alır. Bazen çok karmaşık ve sofistike yapılar inşa etmek zorundasınız, ancak çevresel riskleri de göz ardı edemezsiniz.
Oenolog mesleği öne çıkıyor. Şarap üretimi ve özellikleri hakkında her şeyi bilenlere verilen isimdir. Kararı verenler enologlardır:
Hiçbir “basit” tarım uzmanı, tam teşekküllü bir şarap uzmanının yerini alamaz. Ve bu uzmanların her ikisi de yetiştiriciye bağlıdır. Genetik mühendisliğindeki tüm ilerlemelere rağmen, çeşitlerin ve melezlerin büyük bir kısmının kaynağı hala ıslahtır. Ve bu işle uğraşanlar modern insanlığın beslenmesine büyük katkıda bulunmuşlardır.
Sonuç olarak şunu belirtmekte fayda var:
