Yemek fotoğrafçılığı günümüzde büyük panolarda, restoran tabelalarında ve hatta Instagram’da bulunabilir. Bir restoranı ziyaret eden veya sadece güzelce dekore edilmiş yiyecekler gören birçok kız, bunu hemen sosyal ağlarda yayınlamaya çalışır. Yemekler güzel ve iştah açıcı görünüyor. Görünüşe göre, bir kez öğrenildiğinde, bize lezzetli yemeklerin orijinal çekimlerini profesyonelce sunmak için kullanılabilecek sırlar var.

Mesleğin kendine has özellikleri

Yemek stilisti, bir yemek fotoğrafını kesinlikle yemek isteyeceğiniz şekilde sunabilen kişidir. Yemek stilistleri harikalar yaratır, onların sulu resimleri yemek kitaplarında veya restoran menülerinde bulunabilir. En sıradan yemek ya da ikiye bölünmüş basit bir elma bile gözlerinizi alamayacağınız kadar güzel görünebilir. Ustalar her zaman yemek hazırlama videosu çekmeye hazırdır ve eylemleri bir sanatçının çalışmasını andırır. Yarattıkları ürünler genellikle reklam için kullanılır, böylece izleyiciler sadece ürünü satın almakla kalmaz, aynı zamanda izlemekten de keyif alırlar.

Bir yemek stilisti yetenekli olmalı ve fotoğrafçılık sürecinin teknolojisini anlamalıdır. Çanağı nasıl konumlandıracağınızı bilmek, aydınlatmayı seçmek, en uygun açıdan göstermek çok önemlidir.

Film setindeki herhangi bir sürpriz, çeşitli yemekler ve ürünler bir profesyonel için norm olmalıdır. Sonuçta, çerçevede saatlerce çalışmak hızlı tepki vermeyi ve bilinçli kararlar almayı gerektirir.

**Yemek Stilisti Olmak İçin Nasıl Eğitilir?**
Yemek stilisti olmak için bir enstitüden mezun olmanız veya belirli dersler almanız gerekmez. Bu meslek için en önemli şey fotoğraf çekmek için büyük bir istek duymaktır. Fotoğrafları güzel ve ustaca çekin, hızlı bir deklanşör hızına sahip olun, kontur aydınlatması ve diyafram açıklığı hakkında her şeyi bilin. Usta bir yeteneğe, hayal gücüne ve kendi dünya görüşüne sahip olmalı, detaylara titiz olmalı ve elleri bu tür hassas işler için uygun olmalıdır. Fotoğrafları evdeki amatör albüm için değil, kendinizi tanıtmak ve tanınmak için çekmek istiyorsanız, en başarılı çalışmalarınızdan oluşan bir portföy oluşturmanız ve bunları reklam ajanslarına veya restoranlara göstermeniz gerekir. Her zaman bu profesyonelin hizmetlerinden yararlanın.
Eğitim almamış olsanız bile, gerekli beceri ve bilgiye sahipseniz, işe girme şansınız vardır. Ancak yemek pişirme bilgisi kesinlikle sahip olmanız gereken bir şeydir.
Bu, bir şeflik eğitimi veya Leiths School of Food ve Wine veya Le Cordon Bleu gibi tanınmış okullarda aşçılık eğitimi sertifikası olabilir.
Sonuçta, bir yemek stilisti olarak çalışıyorsanız, yemek yaratmanın tüm aşamalarını bilmeniz gerekir. Kendi başınıza da öğrenebilirsiniz, bunun için evrimsel alanda çok fazla bilgi var. Çeşitli gıda konferanslarına katılmak ve web seminerlerine katılmak sadece size fayda sağlayacaktır. Örneklerden öğrenmek en iyisidir, bu nedenle ünlü yemek fotoğrafçılarının çalışmalarına bakmak için zaman ayırın.

Yararlı ipuçları

Meslek popülerleşmeye başlar başlamaz, doğal gıda hazırlama ve gıdalarda tüketilebilecek doğal malzemelerle hiçbir ilgisi olmayan güzel bir fotoğraf oluşturmak için farklı yöntemler kullanıldı. Örneğin, altın rengi bir kabuk oluşturmak için kaynak makinesi kullanmak veya mayonez yerine kireç çözeltisi kullanmak. Artık her şey değişti, yemek stilistleri gerçek ürünler ve doğal yöntemler kullanıyor.