Hosteslik, özellikle de gece kulüplerinde, çoğu zaman belirsiz bir şekilde algılanır. Bunun nedenleri arasında bu mesleğin yeni olması, popüler olmaması ve özelde gece kulüplerinde, genelde ise eğlence sektöründe çalışmaya ilişkin bazı ön yargılar yer almaktadır. Hosteslik işinin özünü anlamak için, bu faaliyetin tüm yönlerini dikkate almak gerekir.

Hosteslerin, gece kulüplerinde ve diğer eğlence mekanlarında birçok sorumluluğu bulunmaktadır. Bunlar arasında; misafirlerin karşılanması, onlara rehberlik edilmesi, ortamda konforlu bir atmosfer oluşturulması ve gerektiğinde sorunların çözülmesi yer alır. Hostesler ayrıca, misafirlerin güvenliğinden ve hoşça vakit geçirmesinden sorumlu olup, aynı zamanda mekanın kurallarına ve politikasına uygun davranmalarını sağlamakla yükümlüdürler.

Bu meslek, iletişim becerileri, empati, hızlı problem çözme yetenekleri ve stres altında çalışabilme kabiliyeti gerektirmektedir. Ayrıca, hosteslerin genellikle şık ve profesyonel bir görünüm sergilemeleri de beklenmektedir. İşin doğası gereği, hosteslerin yoğun çalışma saatlerine ve gece çalışmaya kendilerini hazırlamaları önemlidir.

Sonuç olarak, hosteslik sadece bir iş değil, aynı zamanda misafirperverlik ve eğlence sektörünün dinamiklerine dair bir anlayış geliştirmek için de bir fırsattır. Bu meslek, çeşitli yeteneklerinizi geliştirme ve geniş bir sosyal çevre edinme imkanı sunmaktadır.

Bu nedir?

Hosteslik mesleğinin tanımı iş alanına bağlı olarak biraz farklılık gösterir, ancak genel anlamda bir kuruluşu veya organizasyonu temsil eden kişi anlamına gelir. Hostes bu rolü sadece kurumun misafirlerinin önünde değil, aynı zamanda diğer etkinliklerde de – sergiler, konferanslar – yerine getirir.

Böylece, çalışan gece kulübünün yüzü olarak hareket eder, onu sunar ve müşterilerin oraya tekrar tekrar dönmesini sağlar.

Resmi olarak böyle bir pozisyon nispeten yakın zamanda ortaya çıkmıştır. Dahası, şimdiye kadar sadece itibarlarına ve ziyaretçilerin konforuna özen gösteren büyük gece kulüplerinde bulunuyorlar. Bu tür kuruluşlar herkese açık olmadığından, kamuoyunda bu meslek hakkında çeşitli yanlış kanılar bulunmaktadır.

En zararsız olanı, hosteslerin ve yöneticilerin kimliği olarak kabul edilir. Uygulamada, hostesler bazı idari sorunların çözümü de dahil olmak üzere diğer çalışanların görevlerini yerine getirebilir ve hatta böyle bir ihtiyaç ortaya çıkarsa garsonların yerini alabilir. İşverenler bu durumdan aktif bir şekilde yararlanarak çalışanlara her türlü ilgili görevi yüklerler. Hostesler genellikle “krazy-menü”den hizmet veren kızlarla karşılaştırılır. Gerçekten de, Düşük profilli kulüplerde, ahlaki ilkelerle kısıtlanmayan çalışanlar, ek gelir elde etmek için bu yöntemi kullanabilirler. Ancak saygın kuruluşlarda bu kabul edilemez.

Rus yasalarına göre, işgücü piyasasında bir pozisyon için başvuranların ilgili her türlü görevi yerine getirebilmeleri gerekmektedir. Hostesler cinsiyet temelinde reddedilmemelidir, ancak gayri resmi olarak sadece genç kadınlar işe alınmaktadır. Diğer ülkelerde, bu işle daha kötü olmayan bir şekilde başa çıkan erkeklerle tanışabilirsiniz. Ayrıca, hosteslik pozisyonlarına başvuranların iyi bir iletişim becerisine sahip olmaları, stres altında çalışabilme yeteneği ve müşteri hizmetleri konularında deneyimli olmaları beklenmektedir. Hostesler ayrıca, değişen durumlardaki esneklikleri ve profesyonel tutumları ile de tanınmalıdır.

Son olarak, hosteslerin zaman zaman hijyen kurallarına ve güvenlik standartlarına uyması gerektiği unutulmamalıdır. Özellikle büyük etkinliklerde ve kalabalık ortamlarda, misafirlerin güvenliği son derece önemlidir. Bu nedenle, hosteslerin en güncel prosedürleri ve güvenlik önlemlerini bilmesi gerekmektedir.

Mesleğin artıları ve eksileri

Herhangi bir işi seçerken, avantajlarını ve dezavantajlarını tartmalısınız. Hosteslik mesleğinin avantajları arasında şunlar yer almaktadır.

İlk bakışta bariz bir dezavantaj olmamasına rağmen, bu yerde çalışmış olan insanlar birkaç soruna dikkat çekebilir. Bahşişler olmadan hostes maaşı düşük kalıyor, Ayrıca, kızlar dış görünüşleri için çok para harcamak zorundadırlar. Gece kulüplerine gelen ziyaretçilerin çoğu personele saygısızca davranır, çoğu zaman çatışma durumlarıyla uğraşmak zorunda kalır. Düşük ücretli personel nadiren mevzuata uygun olarak istihdam edilmektedir. Sosyal paket eksikliği ve diğer dezavantajlar insanların neden burada uzun süre kalmadıklarını açıklıyor.

Bu dezavantajlar büyük ölçüde yere ve patrona bağlıdır, bu nedenle görüşmeden önce araştırma yapmak ve çalışanlara karşı tutum hakkında bilgi edinmek iyi bir fikirdir.

İş Sorumlulukları

Bir hostesin iş yükü genellikle işletmeden işletmeye değişir ve her zaman maaşla orantılı değildir. Tüm görevlerin iş tanımında belirtilmesi çok daha iyidir, çünkü sözlü versiyon sadece işverenin eline geçer. Bu pozisyon genellikle bir dizi görev içerir:

Özünde, Hostes, işletmedeki atmosfer ve misafirlerin konforu ile ilgilenir. Ziyaretçileri kulübe tanıtabilmek için, kızın menü, fiyat listeleri, çalışma şekli konusunda iyi yönlendirilmiş olması gerekir. Buna ek olarak, yönetimin tüm emirlerinden haberdar olmanız, personel ile tanışmanız ve programlarını bilmeniz gerekir. Bazen bu listeye, mülkün güvenliğinden ve salondaki düzenin kontrolünden sorumlu olmaktan, dans pistinde hareketlilik yaratmaya ve sipariş sayısını artırmak için konuklarla gayri resmi diyaloğa kadar ek sorumluluklar eklenir.

Gereksinimler

Bir başvuru sahibinin hosteslik pozisyonu için uygun olup olmadığının en iyi göstergesi becerileridir. Bu alan için önemlidir:

Bir kişi gerekli kişisel niteliklere sahip değilse, yukarıdaki tüm yetenekler gerçekleştirilemez. İlk olarak sosyallik, Çünkü tüm hosteslik faaliyeti müşteriler, personel ve yönetim ile iletişime dayanmaktadır. İkinci olarak, çalışan şu özelliklere sahip olmalıdır strese dayanıklı, esnek ve her şeye hazır – sıradan hoşnutsuzluktan kabalığa kadar.

Üçüncü, Dikkatlilik önemlidir. Genellikle konukları memnun etmek için küçük şeylere dikkat etmeniz gerekir. Bu özellikle düzenli ziyaretçiler veya ünlü şahsiyetler için geçerlidir – tanıdık bilgiler kullanılarak dikkatleri çekilebilir.

Gece kulüplerinin tüm çalışanları aşağıdakilere sahip olmalıdır Dayanıklılık. Böyle bir kurumdaki çalışma koşulları kolay olarak adlandırılamaz, ancak iyi bir fiziksel ve psikolojik sağlığa sahip olarak bunlara uyum sağlamak mümkündür. Günün saati veya ruh hali ne olursa olsun, ev sahibesi arkadaşça görünmeli ve gülümsemelidir.

Ve son olarak, gece kulübünün yüzü kesinlikle, çekici olmalı. Bu, görünüm gereksinimlerini içerebilir – mükemmel olması gerekmez, ancak itici özellikler olmamalıdır. Bakımlı bir görünüm, uygun makyaj ve düzgün saç modeli teşvik edilir. Konuşmaya çok dikkat edilir – açık, okuryazar, hatasız olmalıdır.

Bir kişinin nasıl nazik davranacağını bilmesi, kendini iyi kontrol etmesi, davranışlarında özgürlüğe izin vermemesi ve kulübün misafirleriyle iletişimde resmi üsluba bağlı kalması iyidir.

Eğitim

Bu meslek için özel bir eğitim yoktur. Aksine, deneyim kazanmak için iyi bir başlangıç olabilir. Genellikle gençler mezun olduktan hemen sonra bu iş için işe alınır ve bazen program her iki faaliyet türünü birleştirmenize izin verir. Başlangıç olarak, görünüş, karakter tipi ve iletişim becerileri açısından mesleğe uygun olduğunuzdan emin olmanız ve İngilizcenizi sıkılaştırmanız yeterlidir. Genellikle mülakattan sonra, yeni gelen tüm çalışanlara seçim yapabilecekleri ve deneyim kazanabilecekleri bir deneme süresi verilir.

Çoğu zaman bir taşınma sonrasında meslek değişikliği gerçekleşir. Yüksek ciro ve rekabete rağmen, İyi gelişmiş bir gece kulübü ve restoran ağına sahip büyük şehirlerde bir yer bulmak daha kolaydır. Yurtdışındaki insanlar genellikle bu tür pozisyonlarda çalışırlar, ancak bu faaliyet genellikle mevsimliktir.

Resmi istihdam söz konusu olduğunda, diğer ülkelerdeki maaşlar daha yüksektir ve personele karşı tutum daha iyidir.