Maslenitsa’da krep nasıl süslenir ve servis edilir?
Herkesin en sevdiği Maslenitsa’yı geleneksel Rus krepleri olmadan hayal etmek imkansızdır. Böyle bir ikramı yapmak için çok sayıda tarif var. Bu yazıda, böyle bir yemeğin farklı süsleme çeşitlerini tanıyacağız, Krep Günü için orijinal olarak krep servis edebileceğinizi düşüneceğiz.
İşte krep süslemenin ve servis etmenin bazı popüler yolları:
* **Tereyağı ve ekşi krema ile:** Bu, kreplerin en klasik ve basit süsleme yöntemidir. Tereyağını kreplerin üzerine sürün ve ardından üzerine ekşi krema dökün.
* **Haşhaş tohumu ile:** Haşhaş tohumunu bir tavada kuru kızartın ve ardından kreplerin üzerine serpin.
* **Çilek ile:** Çilekleri yıkayın ve dilimleyin, ardından kreplerin üzerine koyun.
* **Meyve reçeli ile:** En sevdiğiniz meyve reçelini kreplerin üzerine sürün.
* **Çikolata sosu ile:** Çikolata sosunu bir tavada ısıtın ve ardından kreplerin üzerine dökün.
Kreplerinizi süsledikten sonra, onları çeşitli şekillerde servis edebilirsiniz:
* **Rulo şeklinde:** Krepleri rulo şeklinde sarın ve dilimleyin.
* **Üçgen şeklinde:** Krepleri üçgen şeklinde katlayın.
* **Poşet şeklinde:** Krepleri bir poşet şeklinde katlayın ve içine meyve veya diğer dolguları doldurun.
* **Kule şeklinde:** Krepleri bir kule şeklinde istifleyin ve aralarına dolgu ekleyin.
İşte Maslenitsa’da kreplerinizi sunmanıza yardımcı olacak bazı yaratıcı fikirler:
* **Krep pastası:** Krepleri bir pasta şeklinde istifleyin ve aralarına dolgu ekleyin.
* **Krep krep:** Krepleri krep şeklinde katlayın ve içine meyve veya diğer dolguları ekleyin.
* **Krep gülleri:** Krepleri gül şeklinde kesin ve bir tabağa dizin.
Biraz yaratıcılıkla Maslenitsa’da kreplerinizi benzersiz ve unutulmaz bir şekilde süsleyebilir ve servis edebilirsiniz.
Süsleme Seçenekleri
Krep Günü kutlamalarında alışılmadık dekorasyon fikirleri ve krep sunumlarının çok sayıda çeşidi bulunmaktadır.
Bu bayram bütün bir hafta sürdüğü için, bu süre zarfında krep pişirme sanatındaki tüm fantezi uçuşlarını ortaya koymaya bir fırsat var.
Aşağıda, krep pişirmek ve süslemek için çeşitli seçeneklerle tanışalım.
Bir krebi kelebek şeklinde katlamak hiç de zor olmayacaktır. Bunu yapmak için şu adımlar izlenmelidir:
Bu varyantta, süsleme dolguya bağlı olarak seçilmelidir. Krep Günü’nde sadece tatlı değil, tuzlu krepler de hazırlamak mümkündür.
Bu durumda, krepler masanın gerçek bir dekoratif şaheseri olacaklardır. Dolgu olarak et, balık, mantar, karides kullanabilirsiniz. Şu şekilde süslenebilirler:
Sürprizli çanta servise hazırdır.
Krep süsleme sürecinde, çocuklara yönelik seçenekleri de unutmamak gerekir. Biraz hayal gücüyle, yuvarlak bir krep üzerine, en sevdiğiniz meyve ve meyveleri kullanarak, en sevdiğiniz hayvanların yüzlerini tasvir edebilirsiniz.
Çocuklar böyle ilginç bir ikramdan çok memnun olacaklardır.
Adım adım kompozisyonlar
Daha fazla güzellik ve estetik için, sıradan veya doldurulmuş krepler olsun, tüm kompozisyonları yapmak mümkün olacaktır.
Daha sonra, kendi ellerinizle yapılan bazı ilginç krep el sanatları çeşitlerini ele alalım.
İşte okullarda, bahçelerde veya evde masaya uygun olacak kreplerden farklı figürler yapmak için basit adım adım adımlar. Krep bebek (adım adım).
Bunu yapmak için hazırlamanız gerekir:
Yapımı:
Böyle bir zanaat, şenlikli Shrovetide masasının orijinal bir dekorasyonu olacak.
Krep evi (adım adım).
Anaokulu öğrencileri bu görevi gayet iyi yapacaktır.
Gerekli malzemeler:
Dolgu için ürünler:
Kompozisyonun hazırlanması ve yapım şeması:
Elde edilen karışımdan krep pişirin.
Dolgunun hazırlanması:
Ardından el işlerini yapmaya devam edin. Bunu yapmak için aşağıdaki adımlar uygulanmalıdır;
Bir krep gülü şenlik masasını süslemeye hazır.
Yararlı ipuçları
Orijinal servis örnekleri
Krep hazırlayan herhangi bir ev sahibesi, masaya daha fazla servis yapmayı merak edecektir. Özellikle Shrovetide haftasında herkes mümkün olduğunca güzel olmasını isteyecektir.
Şimdi, Krep Günü’nün ana “suçlusunun” orijinal porsiyonu için birkaç seçeneği değerlendirelim.
Bu tür rulolar hem tatlı hem de tuzlu olarak hazırlanabilir. Bu servis çeşidi için, büyük çaplı, tüp şeklinde yuvarlanmış ve parçalara ayrılmış krepler kullanmalısınız. Parçaların şeklini koruyabilmesi için içindekiler çok sıvı olmamalıdır. Ancak parçalanma durumunda bile rulolar bir kürdan ile sabitlenebilir.
Krep rulolarının yeşillik dallarıyla bağlanması daha da sıra dışı olacaktır.
Bu varyantta, krep boşlukları mümkün olduğunca ince olmalıdır. Tüplerin kapatılmaması durumunda, içerikleri yoğun olarak kullanılmalıdır. Rulo şeklinde ve daha fazla sıvı dolgu kullanabilirsiniz. Katmanlar halinde istiflenmiş ve çikolata veya reçel ile sulandırılmış tüplerin çeşitli içerikleriyle doldurulmuş.
Normal bir pastadan farklı olarak, bu varyantta sünger veya diğer kekler yerine krep kullanılır. Hayal gücünüzü ve zevkinizi göstererek fazla çaba harcamadan gerçek bir şaheser yaratabilirsiniz. Güzelce seçilmiş bir tabağa krepleri sırayla dizin, her birine en sevdiğiniz dolguyu sürün. Ve böylece son krebe kadar dönüşümlü olarak devam eder.
Atıştırmalık olarak yumurta, mantar veya sebze ürünleri mükemmel bir seçenek olabilir ve son dokunuş en sevdiğiniz yeşillikler, zeytinler olacaktır.
Tatlı yönteminde meyveler, kuruyemişler, süzme peynir karışımları, reçel, çırpılmış krema veya krema ile çikolata ürünleri kullanılır.
Sıkı bir tüp içinde önceden haddelenmiş krepler salyangoz şeklinde yuvarlanır. Dolgu biraz alınmalıdır, böylece tüpleri daha kolay oluşturabilirsiniz. Son sabitleme için tahta bir şiş alınır. Bir şerit peynir örgüsü veya yeşillik de uygundur.
Her ev sahibesi, Krep Günü’nde basitten orijinale kadar en sevdiği krep servis çeşidini seçebilecektir. Bayramda bir tabak dolusu krep koyarsanız, tüm konukları kolayca şaşırtabilirsiniz.
Kreplerin nasıl güzelce sarılacağını öğrenmek için aşağıdaki videoya bakın.
